Maradékmentés. A hagymával, sóval bepácolt rántott cukkini végével nem birkóztam meg, mert eluntam a panírozást. Az ebből maradt sós, hagymás cukkínit használtam fel egy bolti zacskós carbonara szósszal és szintén a hűtőben maradt bulgurral.
2021/07/16
0
Hagymás, cukkinis, carbonara bulgurral
2019/10/19
Hideg vízben főtt bulgur
A kuszkusz sikerén felbuzdulva vásároltam bulgurt is. Ennek az elkészítése is kényelmesebb a rizsnél, bár a kuszkusszal szerintem már semmi sem vetekedhet. A családomnak is ízlett, így egy újabb körettel gazdagodott a kínálat nálam. Megpuhulásához kb. 15 perc elegendő, ezért tálalás előtt 30 perccel érdemes elkezdeni az elkészítését.
Megosztom ezt a cikket
Étel- és élettörténeteim gyűjteménye A recepteket időről-időre újra elkészítem a saját leírásom alapján és javítom, ha hibát találok benne.
