Hideg április van, folyton fázom. Tavaly ilyenkor már sokat voltunk a kertben, idén még ki sem dugtam az orrom. Olyan vagyok, mint a Süsü, a sárkányban a király, folyton fázom, hú de hideg van! Gyors, meleg ételekre vágyom, ezért a melegszendvics forró teával egy vágyálom beteljesülése lett. Vacsorára az eégsz napi fázás után, reggelire pedig azért, hogy ne fázzak ebédig.

A gyerekek látták, hogy mézből és kakaóporból készítem, korábban a nyulas kakaóporért rajongtak, bár én inkább vettem oroszlánosat (http://tutti.hu/instant-kakaok). Azt gondoltam, hogy ez a házi forró csokoládé nem fog ízleni nekik, mert a főzött tejes kakaót valamiért nem igazán szerették meg, de mégis nagy sikere lett köztük. Maguknak is el tudják készíteni, de nem esnek túlzásba, nálunk viszonylag ritkán fogyasztják reggelihez, inkább napközben készítenek belőle egy-egy bögrével, amikor nagyon megéheznek.

Ez az étel lehet, hogy egy igazi, húsvét utáni zöldséges, tojásos hagyománnyá fog nálam válni, mivel kell hozzá főtt tojás is, de emelett nagyon zöldséges, sajtos és rakott és hihetetlenül finom. Ma a fiam is segített főzni, ő kevergette a párolódó zöldségeket.

A darázsfészek egy fantasztikus kelt tésztás sütemény, eddig ritkán sütöttem, de mindig nagyon különleges volt. A mai egy kicsit túl/hirtelen sült, ezért ropogós lett a héja, amire rásült a cukros dió, ez abszolút a kürtős kalácsra emlékeztetett engem. Tudom, soha többet nem fog így sikerülni, de azért leírom még most frissibben a receptet, hátha.... egyszer... nagyon sokszor... bárcsak...