Készítettem egy egytojásos piskótát. Nagy tepsibe öntöttem, mert piskótatekercset szerettem volna készíteni belőle, de erre sajnos alkalmatlannak bizonyult, mert a feltekeréskor széttört. Most meg törhetem a fejem, milyen más módon tudom majd hasznosítani. Ráadásul mire kisült az egyik, addigra bekevertem még egy adagot. Abba viszont sütés előtt még kakaóport öntöttem és magasabb falú tepsiben sütöttem ki.
A hozzávalókat késes keverőben összekevertem, majd szilikonos papírral bélelet nagy sütőtepsire tettem.
200 fokon 30 percig akartam sütni alul-felül sütéses üzemmódban. Kicsit megbarnult a tészta, túlsütöttem.
*****
Hozzávalók:
- 1 tojás
- 20 dkg kristálycukor
- 30 dkg finomliszt
- 2,5 dl 2,8%-os tej
- 1 csomag sütőpor (10 g)
- 5 dkg puha vaj
*****
Felhasználás:
